Baek Jong-won, CEO da The Born Korea, refutou diretamente as afirmações de alguns franqueados de que, embora as vendas nas franquias Yeondon Volkatz diminuíssem, as vendas na sede aumentaram rapidamente.
No dia 22 deste mês, o CEO Baek lançou um vídeo intitulado “Vou explicar o Yeondon Bowl Cutlet” através de seu canal no YouTube e disse: “Devido aos artigos relatados recentemente relacionados ao Yeondon Bowl Cutlet e The Born Korea, não apenas nossa empresa, mas também aos nossos franqueados “O dano está se espalhando”, disse ele, acrescentando: “Gostaríamos de corrigir os erros no artigo incorreto e apresentar os fatos corretos diretamente. Ele disse ao iniciar o vídeo: “Não estou pedindo que você faça isso”. assista até o final enquanto estou filmando o vídeo, mas peço que assista até o final.” “É injusto e irritante.”
No vídeo, o CEO Baek esclareceu amplamente o mal-entendido sobre △vendas da sede, índice de lucro operacional e △duração da franquia. Primeiro, em relação à afirmação de que a duração média de existência das franquias da marca The Born Korea é de 3,1 anos, o CEO Baek disse: “O período de existência e o período de operação são diferentes”. “É expresso na duração da existência.” Ele disse: “As pequenas marcas que cresceram rapidamente desde 2010 são aquelas que estão no mercado há menos de 5 anos, portanto a sua duração de negócio será certamente curta”.
Além disso, o CEO Baek Jong-won afirmou que o declínio nas vendas de franquias foi “uma mudança devido a uma diminuição no tamanho médio das lojas”. Diz-se que a razão pela qual as vendas de franquia da marca Born Korea em 2023 caíram menos da metade em comparação com 2010 é porque o tamanho médio das lojas era de 50 a 150 pyeongs em 2010, mas com o surgimento de lojas menores, a metragem quadrada média aumentou diminuiu em mais da metade.
Também foi dito que as vendas por Peong realmente aumentaram. Em 2010, as vendas por pyeong foram de 17,82 milhões de won, mas em 2023, as vendas por pyeong aumentaram para 23,5 milhões de won. O CEO Baek disse: “E se compararmos uma loja de 50 pyeong e uma loja de 24 pyeong em termos de vendas simples?” Ele acrescentou: “O aumento nas vendas por pyeong significa maior lucratividade para as lojas de conveniência”.
O CEO Baek também explicou a afirmação de que as vendas da sede aumentaram nove vezes. Ele disse: “Se você olhar para o número mais fácil de lojas franqueadas, o número de lojas franqueadas aumentou 11 vezes, de 247 em 2010 para 2.785 no final de 2023, mas as vendas aumentaram apenas 9 vezes”, e “o índice de lucro operacional comparado as vendas são baixas, 6,2%”, e acrescentou: “Isso significa que foram tomadas medidas para ajudar os franqueados, se possível”.
“O lucro operacional da franquia é claro”, disse ele. “Ele sempre sai do bolso do dono da loja”. A margem de lucro operacional da nossa empresa não é alta. Eu não tolero isso. Ele disse: “É realmente difícil quando o preço das cinzas atômicas sobe como está agora, mas quero que os lojistas façam bem seus negócios por muito tempo, por isso tento não aumentar os preços dos produtos”.
Os proprietários de lojas Yeondon Volkats que foram convidados pelo CEO Baek também apareceram no vídeo. Eles disseram: A escolha foi sua. “Não há nada no ramo alimentar que garanta vendas e, depois disso, depende dos meus esforços”, disse ele. Ele acrescentou: “Ficar parado não significa que o trabalho esteja indo bem”.
Por fim, o CEO Baek disse: “Lamento por causar danos involuntários aos lojistas”. Ele disse: “A salvação dos lojistas de mais de 2.700 lojas depende disso”. “Trabalhamos muito, mas não se deve matar uma empresa que tem boas ideias e trabalha duro.”
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