Registro de artigo 2024/05/23 10:18:35
Última modificação em 23/05/2024 11:24:52
aT alcança ótimos resultados na maior ‘Feira Alimentar de São Paulo’ da América Central e do Sul
[광주=뉴시스]Correspondente Lee Sang-woo = Mesmo no Brasil, os encantos do doce e refrescante licor tradicional coreano makgeolli e o sabor crocante do K-chicken eram populares.
A Korea Agro-Pesca e a Food Trade Corporation (aT) inaugurou o Pavilhão Coreano na ‘Feira Alimentar de São Paulo 2024’ (APAS SHOW 2024), realizada em São Paulo, Brasil, de 13 a 16, e recebeu resultados de consultoria de exportação de US$ 14,35 milhões. (19,58344 bilhões de won) foi anunciado no dia 23.
Comemorando este ano seu 38º aniversário, a São Paulo Food Fair é a maior feira internacional de alimentos da América Latina, reunindo compradores da América do Norte e da Europa.
Nesta exposição, a aT organizou um pavilhão coreano com 9 principais exportadores para expandir o mercado de K-food na América Central e do Sul e promover os vários encantos do K-food.
Makgeolli, que começou a exportar seriamente para a América Central e do Sul no ano passado, seguindo a tendência recente de licores com baixo teor de água, recebeu uma resposta calorosa dos compradores da América Central e do Sul com o seu conceito de “vinho feito de arroz”.
Além disso, kimchi, pêra fresca e sucos de frutas, altamente reconhecidos pela influência dos dramas coreanos, também foram bem recebidos no local, comprovando o alto status do K-food.
Em particular, o Pavilhão Coreano realizou uma aula de culinária preparada com produtos das empresas participantes e diversos eventos promocionais de degustação, atraindo a população local.
Apela ao paladar dos habitantes locais, oferecendo uma variedade de pratos, incluindo risoto de kimchi frito (aranchini di kimchi) e sobremesas feitas com suco de pêra coreano.
No último dia da exposição, foi realizado um evento para vivenciar e provar o processo de fabricação do Maggiolli, que foi bem recebido pelos brasileiros.
K-Chicken também é muito popular. O gerente de uma famosa franquia brasileira (France Cafe) consultou uma empresa coreana de molho e pó de frango, Sr. Dirk diz: “O frango coreano é mais crocante e tem um sabor único do que o frango do fast food brasileiro”.
A empresa coreana também vê com bons olhos a entrada no mercado brasileiro no futuro, já que seu frango, que combina frango brasileiro com molho e pó coreano, foi popular na feira.
“A América Central e do Sul é um mercado promissor com grande potencial de crescimento, especialmente à medida que a nova demanda por alimentos K está aumentando. A mania do conteúdo K está se espalhando na região”, disse Kwon Oh-yeop, diretor de exportação de alimentos da Coreia. Associação de Agricultura, Pesca e Comércio de Alimentos. Ele acrescentou: “Continuaremos com vários programas de marketing no futuro”.
◎ Simpatia Media News lcw@newsis.com
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